● 4 oeufs ● 125 gr de farine ● 125 gr de sucre ● 2 sachet de sucre vanillé ● 1 cc de levure chimique Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre puis ajouter la farine tamisé puis la levure et le sucre vanillé. Ajouter les blancs monté en neige Verser le...
● 650 gr de farine ● 300 ml de lait tiède ● 70 gr de sucre ● 70 gr de beurre mou ● 3 oeufs ● 20 gr de lev.boulangère ● 1 càc de sel ■ pâte à tartiner, confiture... Diluer la levure dans un peu de lait tiède. Mélanger la farine, le sucre, le sel, les oeufs....
● 505 gr de farine ● 305 gr de semoule fine (marque Le Renard) ● 10 gr de levure boulangère ● 1 cuillère à soupe de sel ● 470 ml d'eau tiède Mélanger la farine, la semoule et le sel. Ajouter la levure et verser l'eau en 4 fois. Pétrir à chaque fois que...
● 300 gr de semoule ● 100 gr de farine ● 260 ml d'eau tiède ● 1 càs de sel ● huile ● Garniture : sauce tomate oignon piment.... Mélanger lla semoule, la farine, le sel et l'eau. Huiler vos mains et faites des boules de la taille d'une clémentine. Étaler...
Matlouh ● 400 gr de semoule fine ● 260 ml d'eau tiède ● 2 -1/2 de lev.boulangère déshydratée ● 1 cuillère à soupe de sel ● 1 morceau de sucre Dans un grand saladier, mettre la semoule, la levure et le sucre, verser l'eau tiède. Pétrir 10-15 min, ajouter...
● 250 ml d'eau ● 100 gr de beurre ● 150 gr de farine ● 1 sachet de sucre vanillé ● 1/2 sach de levure chimique ● 3 oeufs ● sucre perles Mettre l'eau et le beurre sur le feu, porter a ébullition. Hors feu ajouter d'un coup la farine, la levure et le sucre...
Tiramisu chocolat au lait ● 250 gr de mascarpone ● 3 oeufs ● 60 gr de sucre en poudre ● 1 cuillère à soupe de vanille liquide ● biscuits cuillères ● chocolat au lait (vous pouvez remplacer par du café) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre...
● 1/2 Oignon haché ● Sel paprika poivre ail 1/2 cc de curry Colorant alimentaire ● Poulet en morceaux ● Boulette de viande hachée ● Pomme de terre en quartier ou pré - cuites ● Carotte finement tranché en rondelles ● Courgette en quartier ● Olives...
● 250 gr de sucre ● 250 gr de farine ● 250 gr de crème liquide 30% ● 3 oeufs ● 6 gr de levure chimique ● 1 cc d'arôme vanille Préchauffer votre four à 160 °C Dans la cuve de votre robot, battre les oeufs et le sucre pendant 10 min a vitesse moyenne....
Baguettes 》 Ingrédients : ● 250 gr de farine ● 155 ml d'eau tiède ● 10 gr de levure boulangère (fraîche) ● 1 cuillère à soupe de sel Diluer la levure dans un peu d'eau pendant 5 min Mélanger la farine et le sel. Ajouter la levure et l'eau. Pétrir 10...
● 250 gr de farine ● 100 gr de semoule fine ● 220 ml d'eau tiède ● 1 càs de lev.boulangère (déshydratée) ● 1 càc de sel Diluer la levure dans un peu d'eau tiède. Mélanger la farine/semoule/sel Ajouter la levure et l'eau. Laisser reposer minimum 1h dans...
● Suprême de poulet ● sel/poivre/ail/paprika/curry ● 1 cuillère à soupe de crème fraîche Dans une grande casserole faire bouillir de l'eau, y ajouter votre suprême avec du paprika, du sel, du poivre, de l'ail, curry pendant 30 min. Une fois le temps de...
● Ail / poivre / sel ● 1 càcde sel ● 1 càc de paprika ● 1 càc de cumin ● 1 càc de gingembre ● 1 càc de ras el hanout ● 1 càs de crème fraîche ● colorant alimentaire Mélanger tous les condiments et la crème fraîche. Étaler sur la viande et enveloppez-la...
● 250 gr de farine ● 250 gr de sucre en poudre ● 150 de beurre ● 500 gr d'ananas en tranche (en boîte) ● 1 sachet de levure chimique ● 1 sachet de sucre vanillé - 125 gr de sucre - 4 cuillère à soupe d'eau Égoutter les tranches d'ananas. Préparation du...
● 140 ml de crème liquide 30% ● 200 gr de chocolat noir patissier ● 50 gr de beurre mou (pas fondu) Dans une casserole, mélanger la crème liquide et le chocolat. Une fois le chocolat fondu, ajouter le beurre petit à petit. Mélanger hors feu pendant 10...
● 1 kg de farine ● 25 gr de levure boulangère ● 1 càs de sucre ● 1 càs de sel ● eau tiède Diluer la levure dans un peu d'eau tiède Mélanger tous les ingrédients , ajouter la levure et progressivement l'eau jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser reposer...
Raffaello maison ● 400 gr de lait concentré sucré ● 200 gr de noix de coco râpé ● 100 gr de noisette ou maltesers Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco. Former une boule dans le creux de la main et insérer une noisette ou un maltesers...
● tranches de pain de mie sans croûtes ● pâte à tartiner ● 1 oeuf ● lait ● sucre vanillé ● sucre glace (pour la décoration) Etaler la pâte à tartiner sur le pain de mie Roulé le pain de mie sur lui - même Mélanger l'oeuf avec le lait et le sucre vanillé...
● 200 gr de farine ● 1 sachet de sucre vanillé ● 1 cuillère à café de levure chimique ● 1 oeuf ● 20 cl de lait ● 2 cuillère à soupe d'huile Mélanger la farine, le sucre vanillé, la levure. Ajouter l'huile, l'oeuf et le lait. Reserver au frais pendant...
● 500 gr de farine ● 30 cl d'eau tiède ● 50 gr de lait en poudre ● 100 gr de beurre ● 15 gr de levure boulangère (déshydratée) ● 1 càc de sucre ● 1 càs de sel ● 1 oeuf Diluer la levure dans un peu d'eau tiède. Mélanger tous les ingrédients sec sauf l'oeuf....
● 4 oeufs ● 80 gr de farine ● 50 gr de poudre d'amandes ●120 gr de sucre ● 1 sachet de sucre vanillé ● 40 cl de crème liquide 30% ● 400 gr de mangue (en boîte que vous mixez) ● 6 cuillère à soupe de sucre ● 3 feuilles de gélatine ● 2 feuilles de gélatine...
》 Ingrédients : ● 8 feuilles de brick (coupé en 2) ● 2 petites boites de thon ● 6 carré de fromage fondu (type kiri) ● 1 poignée de fromage râpé ● Ail/sel/Poivre Mélanger tous les ingrédients (sauf les bricks) Une fois les feuilles de brick coupé en 2,...
